Choisam bund - Cải Ngọt bó

Hoang Duc

10. Obst Gemuese- Rau quả

24 In Stock

30233

Produktbeschreibung Choy Sum ist ein beliebtes chinesisches Gemüse, das wie Bok Choy mit dem Kohl verwandt ist. Geschmacklich ähnelt es daher Bok Choy , ist aber etwas würziger, etwas senfartig. Die Textur ähnelt auch Bok Choy, knusprig saftig, kann aber etwas fadenziehender sein. Handelsklasse I Ursprungsland Produkt aus China Zubereitung  Die Stängel, die Blätter und die Blüten waschen,...
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€1.50

Grundpreis:

Bund: €15.00 / pro 1 kg

Produktbeschreibung

Choy Sum ist ein beliebtes chinesisches Gemüse, das wie Bok Choy mit dem Kohl verwandt ist. Geschmacklich ähnelt es daher Bok Choy , ist aber etwas würziger, etwas senfartig. Die Textur ähnelt auch Bok Choy, knusprig saftig, kann aber etwas fadenziehender sein.

Handelsklasse I

Ursprungsland Produkt aus China

Zubereitung  Die Stängel, die Blätter und die Blüten waschen, den Boden abschneiden, in Stücke schneiden und möglicherweise zuerst die Stiele blanchieren. Dann einfach mit zum Beispiel einer Austernsauce anbraten. Oder in dünnen Streifen als knusprige Ergänzung zur Suppe. Die Blätter junger Stümpfe können auch in einem Salat verwendet werden.

Importeur  H&G Asia Obst und Gemüse GmbH  Annenstr. 75 12683 Berlin

 

 

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