Mô tả Sản phẩm

Sả là chồi của Cymbopogon citratus, một loài cỏ Ấn Độ hiện mọc ở bất cứ nơi nào trên thế giới đủ ấm. Trước đây, cà cuống ở đây chỉ được sấy khô, đông lạnh hoặc tán thành bột, nhưng ngày nay chúng còn tươi. Vị và mùi thơm, tươi và có mùi chanh. Cần thiết trong ẩm thực Indonesia.

Thông tin gây dị ứng : không biết

nước xuất xứ Việt Nam, Thái Lan

Hà Lan, hạng thương mại I

sự chuẩn bị Sả thường được hầm toàn bộ (cắt nhỏ và / hoặc thắt nút) trong các món hầm và súp. Ở Thái Lan, nó cũng được thái thành từng khoanh (trên, dưới và bỏ lá ngoài trước) trong món salad hoặc bột cà ri. Cũng có thể bào trên máy xay nhỏ. Đủ mịn, nó mang lại một độ giòn đẹp trong món salad, nước xốt hoặc bumbos, nhưng những miếng hoặc khoanh lớn hơn thì quá cứng và không ngon. Sử dụng bột sả với liều lượng ít, nhiều nhất là nửa thìa cà phê thay vì 1 cọng. Sả tươi có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày đến vài tuần. Đông lạnh cũng có thể.

Nhà nhập khẩu: Asia Express Food B.V.

Versandpartner - DPD

DPD Standard:
Für Trockenwaren

DPD Express:
Für Obst, Gemüse , Fleisch und Tiefkühlwaren

Preise siehe Tabelle

Innerhalb Deutschlands

Ins Ausland